Molti dicono di no, ma le banane possono essere mangiate a stomaco vuoto.
Le banane sono molto ricche di potassio e magnesio. Molti ritengono che non possano essere mangiati a stomaco vuoto a causa dell'elevato contenuto di questi minerali.
Se mangiati a stomaco vuoto, i livelli di potassio e magnesio nel sangue aumentano rapidamente e possono causare problemi agli elettroliti dell'organismo e influire negativamente sull'apporto di sangue al cuore.
Una banana media di circa 100 grammi contiene 40 mg di magnesio e 350 mg di potassio.
In generale, gli adulti hanno bisogno di 330 mg di magnesio e 3.500 mg di potassio al giorno.
Se non si mangiano 10 banane a stomaco vuoto, non si superano i limiti giornalieri di potassio e magnesio.
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