Non è così.
Prima di tutto vorrei sottolineare che non esiste un'alimentazione sana. Si può avere una dieta sana o una dieta malsana. Una dieta sana può includere un po' di cibo spazzatura, mentre una dieta malsana è fatta solo di cibo spazzatura o si basa su un'idea sbagliata di ciò che costituisce un cibo sano ed è troppo restrittiva.
Detto questo, alimenti come questi non hanno un sapore migliore. In realtà hanno un sapore piuttosto orribile. Sono aspri, troppo salati e allo stesso tempo zuccherini, ma piatti sotto tutti gli altri aspetti, spesso unti e poco delicati.
Ora, confrontateli con:
cuscus alla trapanese
melanzane alla parmiggiana
cotolette alla palermitana
insalata di peperoni arrostiti
granita di gelsi
Sono tutti piatti ricchi di sapore, estremamente gustosi, eppure perfettamente adatti a una dieta sana, nelle giuste quantità.
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