In Giappone, ci sono ristoranti di sushi che non vanno in giro, e se ordini, ti preparano il sushi davanti a te. È molto delizioso ma molto costoso.
Per cui, solo i ricchi ci vanno. Si usa spesso per intrattenere clienti importanti (接待 settai).
C'è anche un ristorante di sushi a rotazione, che è più economico e più delizioso di un ristorante di sushi non a rotazione. Ci sono molte famiglie. Ci si può entrare facilmente.
1 piatto con 2 pezzi di sushi costa circa 100yen($1) a 500 yen($4).
Se hai del sushi che sembra delizioso, puoi mangiarlo liberamente. Puoi ordinare dal menu. Si conosce il prezzo dal colore del piatto. La contabilità viene fatta in base al colore del piatto e al numero di piatti.
Vendono sushi al supermercato. 1 confezione costa circa 500 yen (4 dollari) a 1000 yen (8 dollari). È delizioso, ma il kaiten zushi è più delizioso. Puoi comprarlo facilmente come una scatola per il pranzo.
Si può mangiare sushi costoso e delizioso nelle grandi città come Tokyo.
Puoi mangiare sushi economico, fresco e delizioso vicino ai porti locali.
Il ristorante di sushi rotante vicino a Sakaiminato a Tottori è famoso per il suo delizioso pesce fresco.
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