È salutare bere acqua durante i pasti


Immagino che questo sia l'errore più comune del mondo, chiunque beve durante i pasti, ma sarebbe meglio non farlo. Come vi dicevo, durante i pasti è buona regola non bere troppo, per evitare di diluire i succhi gastrici e rallentare la digestione.


D'altronde, quando si consuma un pasto equilibrato, l'apporto idrico è garantito dalla frutta e dalla verdura (che sono costituite per l'80-90% da acqua). In ogni caso però se non si è consumata abbastanza acqua nei precedenti momenti della giornata, è meglio berla durante il pasto piuttosto che privarsene con il solo scopo di migliorare il processo digestivo. Però se si consuma la giusta quantità di cibi ricchi di acqua durante la giornata, potrebbe farvi davvero molto bene evitare di bere durante i pasti.


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