Una ricetta che sia difficile da credere che sia reale ma che esiste davvero

Ogni volta che cito il risotto alle fragole inizialmente mi prendono per pazzo.

Di primo acchito si tende a considerarlo come un piatto dolce, ma in realtà è un risotto salato che viene cucinato con il brodo ed il Parmigiano, senza dimenticare di aggiungere un pizzico di pepe nero.