Blooming onion
(Cipolla
fiorita) è un piatto composto da una grande cipolla tagliata per
essere ricreata a forma di fiore, e fritta. Si serve come antipasto
in alcuni ristoranti statunitensi.
Il piatto divenne famoso negli Stati
Uniti quando comparve nei menu della catena di ristoranti Outback
Steakhouse nel 1988 in cui viene servito con una salsa
0 commenti:
Posta un commento