Lo zaalouk è un piatto marocchino che
solitamente è a base di melanzane cotte sopra il fuoco, per dare il
gusto affumicato.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Search this blog
Visualizzazioni totali
Popular Posts
-
La zuppa di pinne di squalo detta zuppa di pinne di pescecane è una specialità della cucina cinese, popolare sin dai tempi della din...
-
La rosticceria è un esercizio commerciale pubblico dove è possibile acquistare e consumare in loco cibi caldi, soprattutto arrosti (...
-
Il balık-ekmek è una specialità a base di pesce della cucina turca. Si tratta di un tipico cibo da strada costituito da un filetto d...
-
Mangiare al ristorante è un passatempo apprezzato da moltissime persone, giovani e anziani, a prescindere da quello che fanno nella v...
-
La salsa aioli (dal catalano allioli , dall'occitano alhòli , dal provenzale aiòli , cioè ai-oli, alh-òli , "aglio ed olio&q...
-
La Carnikavas nēģi è una denominazione che designa le lamprede pescate e cucinate nella zona dell'estuario del Gauja, situato sul...
-
La carne asada è una pietanza della cucina messicana a base di carne, generalmente di pancia di manzo, che viene marinata con delle ...
-
La cucina francese (cuisine française) fa riferimento a diversi stili gastronomici derivati dalla tradizione francese. Si è evoluta ...
-
I cappellacci di zucca , anche detti capellacci ferraresi o capellacci estensi , sono un tipo di pasta ripiena simile ai ravioli, di ...
-
Anago ( 穴 子 , o ア ナ ゴ ) è la parola giapponese per un tipo di grongo (Conger myriaster) usata in Italia in riferimento al suo impiego ...
Translate
Archivio blog
-
▼
2020
(312)
-
▼
febbraio
(28)
- Rosticceria
- Fast food
- Kaiten-zushi
- Trippa alla fiorentina
- Birra Tsingtao
- Trippa alla milanese
- Gnocchi alla romana
- Zaalouk
- Sopaipilla
- Chorizo
- Aprutino Pescarese
- Ceppe
- Zacuscă
- Gamjatang
- Ramen
- Focaccia di zucca
- Ankimo
- Arròs a banda
- Frittelle di patate
- Anago
- Andarinos
- Fonduta al raschera
- Alheira di Vinhais
- Agnolotti piemontesi
- Civraxeddas
- Fonduta al castelmagno
- Sukiyaki
- Quando un critico gastronomico viene nel tuo risto...
-
▼
febbraio
(28)
Powered by Blogger.
0 commenti:
Posta un commento