In cosa sono bravissimi gli americani a cucinare?

Sfatiamo una volta per tutte il tabù che gli americani mangiano male e che non sanno cucinare! Possono fare una buonissima spaghettata con il ketchup Oppure possono aprire un panino in due e metterci dentro un wurstel con senape, mostarda e surrogati vari Fanno anche un'ottimissima acqua nera chiamato caffè americano......

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Come conservare l'impasto della pizza?

O metti l'impasto in un contenitore ermetico con coperchio oppure puoi avvolgere l'impasto nella pellicola e metterlo in frigorifero. Buono per più di 1 settimana. ...

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È meglio la pizza di Cracco da 20 euro,o la pizza Briatore a 45?

"La vera pizza Margherita da Ciro al Trianon (Corso Umberto I, Rione Pendino, Napoli o in altre parti sempre della stessa città Partenopea costa (costava!) Euro 3 e 50 !" "Vera Pizza Margherita al Trianon di Napoli...

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Come si preparano le melanzane alla parmigiana in forno?

Molte signore siciliane ti inseguiranno con un cucchiaio di legno se cuocerai le melanzane in forno invece di friggerle nell'olio. Soprattutto quando si prepara la parmigiana. Ci sono due opzioni. Friggete le melanzane mentre la signora Maria sorride o le cuocete in forno mentre non guarda. Una volta pronte le melanzane e completata la stratificazione, la pirofila va comunque in forno. Lasciale...

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Quanto tempo ci vuole per cuocere una patata in forno a 350?

Da 50 minuti a 1 ora. Il modo migliore per prepararle è lavarle accuratamente, infilzarle con una forchetta per far uscire il vapore, asciugarle con della carta assorbente, coprirle con un velo di olio vegetale e applicare del sale grosso tipo kosher. Quindi cuocere direttamente sulle griglie del forno, senza padella. Ciò assicurerà una crosta esterna molto croccante e dorata con un centro umido...

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Per quanto tempo una baguette è considerata fresca in Francia?

Dovrebbe essere consumato fresco. La metà di solito "scompare" sulla strada di casa ;-) Come detto altrove, 4 ore sono un massimo. Tuttavia, non pensare che la maggior parte dei francesi mangi le baguette. Questo è un pane molto urbano. In campagna si mangia probabilmente anche pane migliore che dura uno o due giorni. Alcuni anche di più. Denominato “pain de campagne” (pane di campagna) ...

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Carapulcra

La carapulcra (dalla lingua aymara:qala phurk'a, 'sugo [fatto] con pietre calde') o carapulca è un sugo tipico della cucina peruviana. Questo piatto è uno dei più antichi del paese. La salsa, a base di patate, carne, arachidi, cipolla, aglio, olio e sale, viene accompagnata con riso. ...

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