Alcuni fatti incredibili sul cibo

Il formaggio è il cibo più rubato al mondo. Il latte materno è l’unico cibo che provvede a tutti i nutrienti che il nostro corpo ha bisogno. Il cibo servito sugli aerei non ha un buon sapore perché il nostro senso dell’olfatto e del sapore si abbassa dal 20 al 50 percento. L’ uomo uccide 1,776 animali per il cibo ogni secondo. Il cibo scaldato a microonde non fa diminuire i nutrienti....

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Nell’ideale comune la pasta Barilla è la più buona, quando in realtà non è così

Negli anni Barilla è stata capace di fare campagne pubblicitarie memorabili, entrando quasi nella cultura popolare come "la pasta". Poi ovviamente Barilla si è ingrandita e da piccolo pastificio di Parma è diventata una multinazionale del settore tra le prime al mondo. Ancora la ricordiamo nei pettorali di importanti sciatori campioni del mondo, o sulle maglie di squadre di Serie A negli...

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Nyotaimori

Con il termine Nyotaimori (in giapponese 女体盛り) si indica l'usanza di mangiare cibo, soprattutto sushi e sashimi, dal corpo di una donna nuda. Nata come feticismo sessuale, la pratica si è diffusa fino a raggiungere i lussuosi ristoranti del mondo occidentale, dove in inglese è chiamato "naked sushi" o "body sushi". Il corrispettivo maschile si chiama Nantaimori. ...

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Sto preparando il sugo X, qual é la miglior tipologia di pasta da abbinarci?

Infatti é il tipo di sugo che motiva la scelta della pasta, non il contrario. Ora ti mostro alcuni esempi: Sughi poco densi e liquidi. Pensa ad Aglio olio e peperoncino o al sugo di vongole: linguine Sughi con grossi pezzi di carne: rigatoni o tagliatelle Sughi con carne in umido. Pensa al ragù di cinghiale: pappardelle Sughi cremosi. Pensa alla carbonara o cacio e pepe:...

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Un cuoco che è stato ucciso dagli ingredienti che stava cucinando

Uno chef cinese che stava cucinando un piatto a base di carne di cobra è stato ucciso dal serpente che stava cucinando quando la testa mozzata del serpente gli assestò un morso. Peng Fan aveva messo da parte la testa del cobra sputatore indocinese mentre ne tagliava il corpo per una zuppa. Ma quando provò a gettare la testa del rettile nella spazzatura 20 minuti dopo, questa lo morse, iniettandogli...

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Una ricetta per la cui preparazione si poteva essere condannati a morte

La Budae-jjigae o stufato di salsiccia piccante, è un piatto coreano, un tipo di jjigae (stufato), fatto con prosciutto, salsiccia, spiced ham, fagioli al forno, kimchi e gochujang. Il piatto fu creato poco dopo l'armistizio che pose fine alla guerra di Corea, utilizzando gli eccessi di cibo contrabbandati dalle basi dell'esercito degli Stati Uniti. Sebbene il piatto sia nato nel periodo di povertà...

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L'hamburger potrebbe essere stato inventato dagli antichi romani

Se si dice che la carbonara sia stata inventata dagli yankee quando l'esercito americano è arrivato a Roma durante la Seconda Guerra Mondiale, allora ai cugini d'oltreoceano non farà piacere sapere che il loro adorato hamburger potrebbe avere radici … romane! Un antico testo romano dà infatti credito ai romani di un'invenzione tipicamente americana: l'hamburger di manzo. Una ricetta tratta da un antico...

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