L'Italia ha 12 ristoranti con 3 stelle Michelin e 385 che ne hanno vinta almeno una. Siamo il terzo paese con più ristoranti stellati. Giappone secondo posto e Francia primo posto.
Questi sono i migliori ristoranti d'Italia, secondo la Guida Michelin.
Villa Crespi, Orta San Giulio (Novara).
Enrico Bartolini al Mudec, Milano.
Uliassi, Senigallia (Ancona).
Da Vittorio, Brusaporto (Bergamo).
Piazza Duomo, Alba (Cuneo).
St. Hubertus Rosa Alpina, San Cassiano (Bolzano).
Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio (Mantova).
Le Calandre, Rubano (Padova).
Osteria Francescana, Modena.
Enoteca Pinchiorri, Firenze.
Reale, Castel di Sangro (Aquila).
La Pergola, Roma.
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