Birra Metzger

Birra Metzger fu una fabbrica di birra italiana di Torino, attiva fra il 1848 ed il 1975.

Storia

Fu fondata nel 1848 a Torino, da Carlo Metzger (originario dell'Alsazia) la Società Perla Crova & Co. La piccola fabbrica sorgeva nel rione Valdocco, nella zona chiamata il Fortino.

Nel 1859 la birreria cambiò denominazione in Società Perla Crova & Co.-Luigi Vigna e nel 1862 fu trasferita nella nuova sede di Via San Donato, 68 angolo Via Bogetto.

Nel 1878 Carlo Metzger divenne l'unico proprietario. Nel 1888, dopo un duro tirocinio nelle fabbriche tedesche, il figlio Francesco Giuseppe prese le redini della birreria.

La qualità della birra nel frattempo migliorava e nell'Esposizione dell'Industria Italiana del 1898 a Torino fu riconosciuta con la medaglia d'oro.

Nel 1903 si trasformò in Società in Accomandita Semplice Birra Metzger-Torino di Carlo Dorna & C..

Negli Anni '30 complice il divieto di importare birra straniera a seguito del regime autarchico, la produzione della birra aumentò notevolemte riuscendo a conquistare anche i mercati coloniali dell'Africa Orientale.

Nel 1952 a Milano nasceva la Holding Mobiliare Industriale Cisalpina proprietaria della SPAM, questa assunse il controllo della Birra Metzger e della Birra Cervisia di Genova.

Nel 1970 sparì il marchio Birra Metzger dal mercato ed il giro di vendite fu assorbito dalla Birra Dreher di Trieste ormai promossa a marchio nazionale. Nel 1975 chiusero gli stabilimenti della birreria.

Nel Dicembre 2014 il marchio Metzger viene ceduto ad un imprenditore torinese per il rilancio del brand. Nel 2015 la birra Metzger viene rimessa in commercio utilizzando marchio e ricetta originale.

Cronologia societaria

Questo il cambio cronologico della società di capitali secondo la Guida scritta da Luciano Cossu:

1848 - 1859 Società Perla Crova & Co. (Torino)

1859 - 1871 Società Perla Crova & Co. - Luigi Vigna (Torino)

1871 - 1898 Birra Vigna Metzger (Torino)

1890 - 1930 Birra Fratelli Metzger (Asti)

1898 - 1914 Birra Francesco Giuseppe Metzger (Torino)

1900 - 1905 Birra Fratelli Metzger (Pinerolo)

1914 - 1952 Birra Metzger S.P.A. (Torino)

1952 - 1969 S.P.A.M. (Società Per Azioni Metzger) (Torino)

1952 - 1969 S.P.A.M. S.P.A (Società Per Azioni Metzger) (Genova)

1969 - 1975 Dreher S.P.A.- Fabbrica di Torino (Torino)