Dato che ci sono molte differenze sia
tra le pizze americane sia tra quelle italiane è molto difficile
rispondere a questa domanda. Cercherò comunque di elencare alcune
differenze che ho notato:
La salsa. La pizza americana ha un
salsa di pomodoro spessa, cotta ed aromatizzata. In Italia usano
spesso una passata di pomodoro fresca priva di ulteriori aromi.
Il formaggio. La mozzarella
preferita...