Persona di mezza età.
Mangiatore esperto.
Lavora in coppia.
Uno arriva presto e va al bar, aspettando l'altro.
Uno ordina il menu, l'altro alla carta.
Controlla i bagni e le toilette.
Si dice che facciano sempre cadere una forchetta.
A volte fanno almeno due visite ai ristoranti classificati, o più se non sono d'accordo.
Un ispettore Michelin.
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