Per ottenere un uovo sodo con il tuorlo all'esterno e il bianco all'interno, devi seguire questi passaggi:
Metti l'uovo in una pentola con dell'acqua fredda sufficiente a coprirlo.
Porta l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto.
Appena raggiunta l'ebollizione, abbassa la fiamma e continua a far sobbollire l'uovo per 4-5 minuti.
Trascorso il tempo indicato, spegni il fuoco e con un mestolo rimuovi l'uovo dalla pentola.
Metti l'uovo in acqua fredda per fermare la cottura.
Sguscia delicatamente l'uovo e vedrai che il tuorlo sarà all'esterno e il bianco all'interno.
Ricorda che i tempi di cottura possono variare a seconda della grandezza dell'uovo e della potenza del fuoco. Se vuoi un uovo meno cotto, riduci il tempo di cottura di un minuto.
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