
Situata nella splendida provincia di
Ragusa, in Sicilia, Acate è un piccolo comune che custodisce un
patrimonio culinario ricco di sapori antichi. La cucina di Acate
riflette le tradizioni millenarie dell'isola, con piatti che
raccontano la storia e la cultura di questa terra. Uno dei primi
piatti più tipici e rappresentativi di Acate è la "Pasta alla
Carrettiera", un piatto semplice ma carico...