Capocollo di Calabria

0 commenti

Risultati immagini per Capocollo di Calabria


Capocollo di Calabria (DOP) è un preparato a base di carne italiano a Denominazione di origine protetta. Si tratta di un salume tipico, ricavato dai muscoli cervicali del maiale. La DOP è riservata ai prodotti aventi i requisiti fissati nell'apposito disciplinare.

Y Fenni (formaggio)

0 commenti

Risultati immagini per Y Fenni (formaggio)


L'Y Fenni è un formaggio gallese; si tratta di un cheddar a cui nella preparazione vengono aggiunti semi di senape e birra ale. Viene poi ricoperto con uno strato di cera giallo pallido e fatto maturare per tre mesi. Se - in luogo della cera gialla - viene usata della cera rossa, il formaggio prende il nome di Red Dragon, con riferimento alla bandiera del Galles.
Prende il nome dalla città gallese di Abergavenny (Y Fenni in lingua gallese).

Bel paese

0 commenti

Risultati immagini per Bel paese formaggio

Bel paese (o anche belpaese) è una classica espressione poetica per indicare l'Italia, che meritò quest'appellativo grazie al suo clima mite, ai suoi paesaggi naturali e alla sua cultura e storia.
Dante e Petrarca furono probabilmente i primi ad utilizzare quest'espressione nelle loro opere:
« del bel paese là dove 'l sì suona, »
(Dante Alighieri, Inferno, canto XXXIII, verso 80)
« il bel paese
ch'Appennin parte e 'l mar circonda e l'Alpe »
(Petrarca, Canzoniere, CXLVI, versi 13-14)
Il termine è usato ancora oggi in italiano come sinonimo d'Italia.
Nel 1876 l'abate Antonio Stoppani scrisse Il Bel Paese (titolo completo: Il Bel Paese. Conversazioni sulle bellezze naturali, la geologia e la geografia fisica d'Italia.) che prende il nome dai versi del Petrarca e che ebbe un vasto successo popolare ai tempi della pubblicazione.

Quali sono i cibi più sani del mondo?

0 commenti

  1. I semi di chia, oltre a controllare il diabete, aiutano a rafforzare l'immunità e a prevenire le malattie cardiache.

  2. Il Limone, migliora la digestione, aiuta a prevenire gli ictus e aumenta l'assorbimento del ferro.

  3. Le Mandorle, oltre ad aiutare nel trattamento dell'osteoporosi questo alimento è estremamente ricco di calcio e magnesio.

  4. Avocado, il frutto può essere digerito in diversi modi ed è super ricco di nutrienti, buono per il cuore e previene l'osteoporosi.

  5. I Mirtilli, hanno potere antiossidante, è conosciuto come il frutto della longevità oltre a preservare la memoria.


Bacon vegetale

0 commenti

Risultati immagini per Bacon vegetale

Il bacon vegetale, noto anche come fakon, pancetta vegetariana o vacon, è un prodotto commerciale venduto nei supermercati statunitensi come alternativa vegetariana del bacon.
È ricca di proteine e di fibre, ma povera di grassi e non ha colesterolo. Due fette hanno in media 75 calorie.
Il bacon vegetale è anche facile da fare a casa, prima marinando striscette di tempeh o tofu in varie spezie e poi friggendole.

Quali cose del Mc Donald non so?

0 commenti

Eccoti alcune cose che forse non sai sul Mc Donald:

Il cibo non è fatto al momento:



La carne degli hamburger, così come il bacon, i nuggets etc… vengono conservati in contenitori di questo tipo e ogni volta che c'è un nuovo ordine loro prendono il cibo, lo riscaldano su piastre o delle specie di forni a microonde e ti danno il cibo.

Al drive loro in realtà ti vedono:



Non è presente in tutti i Mc Donald, ma nella maggior parte al drive c'è una telecamere che ti riprende perfettamente.

Infine è uscito un video pochi giorni fa su come vengono fatte le cipolle:

A questo pacco di cipolle disidratate si aggiunge dell'acqua e poi si mette nel panino.


Cosa c'è oltre al tonno che viene messo nelle scatole?

0 commenti

Restando nell'alimentare, viene messa in "scatola" praticamente qualunque cosa! È un metodo imbattibile per la conservazione degli alimenti anche molto deperibili, messo a punto nel 1795 da Nicholas Appert, chiamato Appertizzazione.



Alcuni alimenti che si trovano in scatola sono:

  • Tonno e altri pesci

  • Verdure

  • Frutta sciroppata o in acqua, anche macedonie

  • Latte, anche sciroppato

  • Sottaceti

  • Conserve di pomodoro e salse di pomodoro

  • Sughi pronti

  • Legumi

  • e chissà quanti ne ho dimenticati


 
  • 1437 International food © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes