Prima di cominciare a lavorare in
cucina, ero uno studente di design e grafica. Ma le lunghe e faticose
ore là dentro mi hanno fatto perdere interesse per le relazioni
sentimentali. Alla fine del turno, non pensavo ad altro che al sesso.
Nelle cucine vige un meteo a se stante.
L'aria è impregnata di grasso, fumo e odori pungenti di grembiuli
zeppi di sudore. Non importa quale sia la temperatura...
