Sarò scontato, banale, quello che
volete, ma con farina, acqua e pomodoro si fanno miracoli culinari.
Lo street food più buono, quanto
semplice, che io abbia mai assaggiato rimane la pizza fritta
da
Antica Pizza Fritta da Zia
Esterina Sorbillo
a Napoli, ad un prezzo a
dir poco ridicolo.
Senza nulla togliere ovviamente ai vari
panini con la milza in Sicilia, con il
lampredotto a Firenze,
panzerotti...
