
Il barbecue (spesso abbreviato in BBQ)
è un metodo di cottura e un incontro sociale che prevede la cottura
di cibi, solitamente carne, su una fiamma libera o carboni ardenti.
Il barbecue viene tipicamente fatto all'aperto ed è un'attività
popolare durante i mesi estivi o nei climi caldi.Barbecue può riferirsi sia al metodo
di cottura che al cibo stesso. In termini di cibo, il barbecue si
riferisce...