Fumo liquido, un aroma prodotto facendo condensare il fumo di legna in una torre di condensazione oppure facendolo gorgogliare in acqua.
Ora lo so che state storcendo il naso, ma e' comunque vero aroma di fumo di legna e fa meno male del fumo vero che essendo molto piu' difficile da gestire potrebbe risultare cancerogeno!
La pirolisi è poi un sistema di pulizia ecologico, in quanto non comporta l'uso di detergenti o di prodotti chimici nocivi per la salute e per l'ambiente.
Ed è più efficace di altre metodologie non inquinanti e casalinghe come il limone, l'aceto o il bicarbonato.
L'uovo centenario o uovo dei cent'anni è un tradizionale metodo di conservazione delle uova ed è una specialità della cucina cinese.
Viene venduto già sgusciato: si presenta leggermente verdognolo e piuttosto duro e una volta tagliato lascia fuoriuscire il suo ripieno nerastro, una specie di fango tra l'ambra e il color palude, gelatinoso e viscido come petrolio.
Si usa di solito uova d'anatra, lasciate a fermentare per un centinaio di giorni in acqua, sale, carbone e ossido di calcio. Durante questo periodo l'albume si trasforma in una massa gelatinosa color ambra, semitrasparente, mentre il tuorlo assume una colorazione verde scuro.
Molte persone non sanno che molte crocchette di pollo sono fatte di una miscela di diverse parti del pollo. Inoltre, solo circa il 40 percento delle tue pepite sono fatte di carne di pollo solida.
Non è proprio male, è solo un po' disgustoso. Quando ci pensi, tutte le parti del pollo significano che c'è una cartilagine schiacciata e del grasso in quelle pepite, oltre a molti tagli indesiderati dalla carcassa stessa. All'interno delle pepite possono esserci anche tendini, tessuto connettivo e parti ossee, in particolare nelle pepite di un fast food.
È noto che molti fornitori di crocchette di pollo vendono crocchette composte da diverse parti del pollo, in particolare da McDonalds. Mcdonalds è anche noto per aggiungere molti additivi e ingredienti come olio di cartamo, destrosio, acido citrico e amido modificati. Di seguito è una foto di questo mix di crocchette di pollo trasformato in mcnugget.
Mentre alcuni marchi utilizzano tagli specifici del pollo, è quasi impossibile evitare che i fornitori di pepite utilizzino una varietà di parti del pollo e aggiungano anche additivi per ottenere consistenza.
Quindi cosa si può capire da tutto questo? Beh, generalmente la maggior parte delle crocchette di pollo sono insalubri e se avere tutte queste parti e additivi nel tuo pollo non ti disturba, puoi andare avanti e continuare a divorare il tuo snack preferito. Ma se sei fra coloro che non vogliono sgranocchiare cartilagine e tessuto connettivo, cerca di evitare di consumare pepite del fast food e opta invece per pepite da supermercato che sembrano più naturali o meglio ancora non mangiare affatto le pepite. Ad ogni modo, le pepite sono veramente insalubri, quindi probabilmente non dovresti consumarle troppo spesso!
In parte è culturale
Se mangi riso con le bacchette, devi mangiarlo in questo modo
Ma nelle culture occidentali, sollevare il piatto o la ciotola dal tavolo sarebbe considerato scortese. Questo è il modo in cui mangi il cibo nelle culture occidentali.
La cosa strana è che, ovviamente, ci sono dei cibi che puoi mangiare con le mani, ma lasci comunque il tuo piatto sul tavolo.
Anche se fai un picnic e non c'è il tavolo e mangi in piedi, tieni comunque il piatto lontano dal viso.
Tecnicamente, non c'è un motivo per cui non puoi lasciare la pizza nel piatto mentre la sgranocchi, ma sarebbe visto come molto rozzo.
1) La famosa "carne in scatola", a basso costo e fruibile da tutti. L'erede delle "scatolette" dei soldati americani. La pubblicità riportava insistentemente questo prodotto. Ora è un prodotto poco comprato, se non superato.
2) "Torte all'ananas", nel periodo natalizio e festivo riscuotevano un grande successo, ora non sono più così apprezzate.
3) La "zuppa Cirio", con la memorabile immagine di un borghese e di una massaia, con esplicita allusione sessuale. Ne è stato creato un grande marketing strategico, con vari premi. Ora sono utilizzate molte altre zuppe.
4) Le "caramelle con il buco", che ora sono quasi introvabili. Sono nate nuove forme e nuovi gusti.
5) Come dimenticarsi la "coca cola" che esce in Italia nel 1966. Lo so, questa è ancora molto consumata, ma sono nate molte altre bevande simili e certe volte, al posto della classica coca cola, si preferisce una bevanda energetica o una bibita con pochi zuccheri.
Avete notato che tutte le patatine di McD's sono sempre uguali? Sapete perché? È per tutto quello che McDs ci mette sopra: zucchero, prodotti chimici, e la cosa più inquietante per me "sapore naturale di manzo *". Vedete l'asterisco? Infatti, non è "aroma naturale di carne". Non c'è affatto "manzo naturale". Il "Natural Beef Flavor" di McD's è fatto con grano modificato e prodotti di soia. Perché McD sta mentendo a tutti?
Se vi piace il pollo McNuggets, per favore non leggete questo. I McNuggets sono fatti da pezzi di pollo passati che sono poi modellati per sembrare tagli di petto di pollo.
Potrebbero farne qualsiasi forma: trifogli, stelle, crocifissi... ma invece McD inganna i Chicken Nuggests facendoli sembrare tagliati da un petto di pollo in carne. Ti piace che ti si menta sul tuo cibo?
"A partire dal 1 agosto 2016, gli ingredienti negli Stati Uniti sono i seguenti: pollo bianco disossato, acqua, sale, condimento (estratto di lievito, sale, amido di frumento, aromi naturali, cartamo, succo di limone solido, destrosio, acido citrico), fosfati di sodio. Pastellato e impanato con acqua, farina arricchita (farina di grano sbiancata, niacina, ferro ridotto, tiamina mononitrato, riboflavina, acido folico), farina di mais giallo, farina di grano sbiancata, sale, lievito (bicarbonato di sodio, pirofosfato acido di sodio, fosfato di alluminio di sodio, fosfato di monocalcio, lattato di calcio), spezie, amido di frumento, destrosio, amido di mais. Preparato in olio vegetale (olio di canola, olio di mais, olio di soia, olio di soia idrogenato) con acido citrico come conservante.
Ancora una volta "aroma naturale". Cos'è l'aromatizzazione naturale? Chi lo sa? McD non lo dice. Perché la carne di pollo ha bisogno di aromi naturali?
Un'altra ragione: i metodi industriali usati per allevare e macellare i polli sono indicibilmente crudeli. Li "forzano" e gli tagliano le dita dei piedi, scottano i polli vivi... è davvero orribile.
In realtà, ci sono metodi umani per la lavorazione dei polli, ma McD si rifiuta di approvarli.
Non comprate prodotti di pollo da McDonalds. Volete davvero mangiare carne torturata?
Quando compri Chicken McNuggets, stai finanziando un processo industriale selvaggiamente crudele.
