- La margherita non ha le olive.
- La pizza 4 stagioni non può essere vegetariana!
- Panna, miele e pollo, sul serio?
- La pizza Thai poi…
Panna, formaggio emmental,
ananas, cipolle, peperoni,
curry, gamberoni, salsa
piccante agrodolce e origano.
Ma per recensire per bene, ho ordinato
come test la Marguerite, la Reine e la Thai pizza.
Pizza Marguerite.
Troppo origano e così tanto formaggio
che raddoppia lo spessore della pizza.
Pizza Reine
La nostra prosciutto e funghi. I funghi
e il prosciutto non si vedono più perché seppelliti dal formaggio.
Tanto origano.
PIZZA THAI
In basso a destra i gamberetti e il
peperone creano una grottesca faccia sorridente.
Non avrei mai pensato di mangiare una
cosa con così tanti sapori assieme. Un morso e hai il gamberetto, un
altro la cipolla e un altro l'ananas.
Il curry si perde come gusto
sopraffatto dall'origano e la cipolla.
I gamberetti e il formaggio danno
sostanza al tutto.
Già dal primo morso, ti è chiaro che
questa non è una pizza, ma un piatto unico travestito da pizza.
Sognerai i gamberetti, stanotte te
l'assicuro.
Ma per provare la piena esperienza, c'è
anche un barattolino di salsa Thai. Una salsa dolce, salata, acida,
piccante, rossastra e leggermente traslucida, viscosa, con cui puoi
insaporire la pizza, come se non fosse già piena di sapori.
Dopo averla mangiata, farai questa
faccia.
Vagamente soddisfatto di aver tradito
le tue tradizioni.
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